Bolo de Fubá Cremoso

Algumas chamam este bolo de bom-bocado. Ele é uma delícia mas nem sempre se acerta de primeira. Quentinho parece um pudim.

A camada de fubá embaixo ficou super fofinha. Depois que o bolo esfria, tem a tendência de ficar mais dura, mas nada que uma leve aquecida no forno não resolva. Esse bolo fica muito mais gostoso quente, e se polvilhar canela fica melhor ainda!

Se estiver a fim de variar, coloca goiabada no meio dele que também fica muito bom!

Bolo de Fubá Cremoso

Obs. ingredientes correspondem a meia receita, caso prefira dobre a receita.

Porções	Tempo Preparação
1/2receita	20min

Tempo Cozedura

50min

Ingredientes

• 1 un ovo
• 1 1/2 xícara de chá leite de amêndoas Tem uma receita em nosso site ensinando.
• 1/4 xícara de chá leite de coco
• 1 xícara de chá açúcar demerara
• 1 colher de sopa manteiga pode ser a Ghee ou manteiga vegetal
• 1 xícara de chá fubá
• 2 colheres de sopa farinha de arroz
• 1/2 colher de sopa fermento químico em pó